Forum&Chat mypbm
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

LAUK RESIPI UMAK

+22
Amat Abon
utoh-Q8
didin
mishaannur
sydhus
AJ
JimmousE
Lotus
Ranai
waksab_bb
RATUDUYUNG
Auma
Atong
UmaYani/UY
walloh
misha
wadik
*ROSMAH*
~Tukaras~
Msj
hasbima@abe
CTNor
26 posters

Page 5 of 14 Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 9 ... 14  Next

Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by JimmousE Sun Apr 25, 2010 4:35 pm

mauam sop??????
dalam clay pot teh....
masakan siam lokok...





JimmousE>>>>> ada nampak daun pandan sahular.

JimmousE
Pegawai Waran I
Pegawai Waran I

Posts : 609
Points : 611
Join date : 03/01/2010
Age : 59
Location : sumbasar

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Sun Apr 25, 2010 9:55 pm

Ungkerp tu masakkan jawa..
Nginto bukan daun pandan tapi serai..

Bahari kada ada aisbox, jadi daging atau hayam di masaki ungkerp..
Tahan hagan simpanan esok, imbah tu esok bila handak di masaki kari atau masakan lain, kaut haja di buat ka dalam kuantan nang hudah siap ba tumis ba bahan2 nya..


Ari ni paguni haja panas di Ganu, jadi kak ros ba olah soto daging..
Sadap di hirup panas2..
Ni nah siap ba andak sambal kicap hudah he.. LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_smile

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 %3Ca%20href=LAUK RESIPI UMAK - Page 5 P1040601" border="0" />
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by hasbima@abe Sun Apr 25, 2010 10:47 pm

abe suka pacal ulahan umak
hasbima@abe
hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts : 15609
Points : 15721
Join date : 13/06/2009
Age : 62
Location : tamaloh

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by JimmousE Tue May 04, 2010 11:20 pm

SALAMAT HARI IBU...
HAGAN UMAKKU....
YANG MAHARAGUK KU

SADAP/NYAMAN MASAKAN MU
MON AKU KADADAK SALERA HANDAK MAKAN
AKU BULIK MANCARI EI LAUK MU...
WALAUPUN BALAUK SAMBAL BILIS AWAN HANTALOK BARANDANG...
BILANG LINGIS NASI SAKUATAN
BUJUR2 AKU SALERA MAKAN...
MASAKAN MU UMAK.

JimmousE
Pegawai Waran I
Pegawai Waran I

Posts : 609
Points : 611
Join date : 03/01/2010
Age : 59
Location : sumbasar

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Tue May 04, 2010 11:44 pm

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 %3Ca%20href=LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Sayang10" border="0" />

Selamat Hari Ibu jua..
Hagan umak nang ma ranakkan kami..
Terima kasih atas segala2 nya..
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by hasbima@abe Wed May 05, 2010 12:13 am

salam hari umak

umak kita dunia hampai akhirat
hasbima@abe
hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts : 15609
Points : 15721
Join date : 13/06/2009
Age : 62
Location : tamaloh

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by Atong Wed May 05, 2010 12:01 pm

bila hari umak???

kelumpanan ler pulok
Atong
Atong
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 8268
Points : 8310
Join date : 22/05/2009
Location : Alam Maya (Kuala Lumpur)

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by Lotus Wed May 05, 2010 3:18 pm

hari umak bukan 16 may? Question
Lotus
Lotus
Lans Koperal
Lans Koperal

Posts : 137
Points : 143
Join date : 04/02/2010
Location : Alor Gajah

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Wed May 05, 2010 4:56 pm

Lotus wrote:hari umak bukan 16 may? Question

Ohh!! 16 mei alih.. LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_lol
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by Atong Wed May 05, 2010 7:23 pm

16 mei hari guru ler mek


sabtu hujung minggu pertama ler

tahun nayak jatuh pada 8 mei
Atong
Atong
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 8268
Points : 8310
Join date : 22/05/2009
Location : Alam Maya (Kuala Lumpur)

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by hasbima@abe Thu May 06, 2010 1:23 am

salamat hari omak
hasbima@abe
hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts : 15609
Points : 15721
Join date : 13/06/2009
Age : 62
Location : tamaloh

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Fri May 07, 2010 2:37 am

He'ih.. 8 mei kaina hari ibu..
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by sydhus Fri May 07, 2010 1:25 pm

hari umak mintuha ingatlah?....

sydhus
Kapten
Kapten

Posts : 909
Points : 911
Join date : 24/05/2009
Age : 95
Location : kaki langit

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Fri May 07, 2010 1:32 pm

sydhus wrote:hari umak mintuha ingatlah?....


Kada ada hari mintuhak lagi!
Mintuhak hudah maninggal 4 tahun lapas.. LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_sad
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by sydhus Fri May 07, 2010 1:49 pm

sama aii nasib kita ...kak long LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_cry

sydhus
Kapten
Kapten

Posts : 909
Points : 911
Join date : 24/05/2009
Age : 95
Location : kaki langit

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Fri May 07, 2010 1:55 pm

Kaganangan resipi umak, pais hati, himpadal awan parut lilit hayam..

Bila hudah di barasihi hati, himpadal wan parut lilit hayam, di jarang huluk..
Parut lilit hayam nang imbah di jarang tu di kuyak kulipis nya nang subalah atas, jadi nang tinggal kulit nipis putih..
Tatak halui2 hati,himpadal wan parut lilit hayam tutih..
Di uyahi wan di asami..
Di olahakan sambal ba lombok saikit, bawang habang+putih,halia,janar wan sarai di tutukakan..
Sambal tadi di gaul awan nyiur ba parut, imbah tu hanyar di gaul awan hati, himpadal wan parut lilit hayam tadi..
Bila hudah sa cukup rasa, hanyar di bungkus ka daun pisang, imbah tu di panggang..

Hanyar2 ni kak ros tulak ka Kelantan, umak salah saorang penyanyi ghazal di sana manukarakan sate parut di pasar malam jar!
Kada ada ba cacapan kada..
Kak ros manarai jua ma hantos! memang sadap!! LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_smile
Imbah sauting, sauting pulang kak ros ma ambil..
Hudah parak habis hanyar kak ros pariksa!
Handak di padahakan parut lambu (babat), tia kada jua!
Inda lamah lagi lamak haja hahaha.. LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_lol
Di pariksa bujur2!
Rupa nya parut lilit hayam nang kada di buangi kulipis atas nya..
Hudah tataguk! ngapatu'ai..
Kada hingkat gair lagi'ai.. LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Affraid

Nang dudik narai kana ingatakan! pariksa huluk makaam hanyar manyulum ka muntung... LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Drunken_smilie
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by hasbima@abe Fri May 07, 2010 9:49 pm

kaganangan lauk resipi umak

ikan selar kuning batompek
hasbima@abe
hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts : 15609
Points : 15721
Join date : 13/06/2009
Age : 62
Location : tamaloh

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Sat May 08, 2010 6:24 pm

Ni nah ikan terubuk Sarawak di masaki awan kanas nang balajar anu Jimmouse ari tuh!!
Ikan terubuk nya di cancang halui2 jar!!
Dasar sadap banaran Jimmouse'ai..
Habar nya haja'ah he.. LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_smile
Handak ma impari tia jauh bangat..
Jadi ma antari gambar jadiam nah...

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 %3Ca%20href=LAUK RESIPI UMAK - Page 5 P1040725" border="0" />
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by hasbima@abe Sun May 09, 2010 11:22 am

saja sadap
mun masakkan umak..kadadak siapa nang
kada mamadahan kada sadap

tu nang ada masa bini sarek...

' ya..lah.. kita kada bisa bamasak ...macam umak abang ' jar bini sambil muncun panjang 13 inci....

pada para bini-bini nang handak disayangi laki...balajar ha..masakkan kasukaan para laki dari umak mintuha....luko laki batambah sayang..

saba jar urang tahu salah satu cara mamikat hati suami maluli maasakan / makanan...bujur juakah..takuni kak ros...nag hudah bapangalaman 30 ltahun abih dalam rumahtangga....
hasbima@abe
hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts : 15609
Points : 15721
Join date : 13/06/2009
Age : 62
Location : tamaloh

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Sun May 09, 2010 1:46 pm

hasbima@abe wrote:saja sadap
mun masakkan umak..kadadak siapa nang
kada mamadahan kada sadap

tu nang ada masa bini sarek...

' ya..lah.. kita kada bisa bamasak ...macam umak abang ' jar bini sambil muncun panjang 13 inci....

pada para bini-bini nang handak disayangi laki...balajar ha..masakkan kasukaan para laki dari umak mintuha....luko laki batambah sayang..

saba jar urang tahu salah satu cara mamikat hati suami maluli maasakan / makanan...bujur juakah..takuni kak ros...nag hudah bapangalaman 30 ltahun abih dalam rumahtangga....

Umaii leh Hasbima!!
Kak ros nia memang tahu bangat cara masakkan umak mintuhak, sawat sa rumah wayah hanyar2 kawin ya'am!!
Lagian wayah di Batu Pahat atau Mersing dasar karap haja bulikkan ka 14, Jalan Punai, Larkin, JB amun hujung minggu..
Imbah umak mintuhak maninggal 4 tahun lapas, rumah tu di sewa'akan..
Bapa mintuhak maninggal wayah Tantadu Habang ba umur 2 bulan, sawat jua'lah manimang TH nang di galari hiden "bujang"..

Sampai wahini lauk melayu haja, lauk asam pedas, kari, asam rebus, singgang wan ikan ba sambal pang lauk!
Muyak bangat!!
Hayam awan daging gin di masaki asam pedas jua..
Aur ma ikutakan selera laki haja, apa hal rakungan kita!!
Sa kali2 kak ros masaki cara banjar jua'ai!
Makan kada makan tu lantak lah hahaha.. LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_lol
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by UmaYani/UY Mon May 10, 2010 1:07 pm

nyamannya nasi ulam banjar...

halam wayah arwah uma wagas, mun handak mulai bulan puasa mesti maulah nasi ulam....

macam2 daun ulam2an labih kurang 40 jenis...
Disusun dibalut dgn daun kunyit....
dihiris halus ilah maulah bunga rampai...
ulahkan kerisiknya...nyiur bagarut disanga tanpa minyak...ditumbuk dgn ikan karing haruan atau ikan karing talang yg dah dibaham...
Lepas tu hirisan ulaman tadi disanga dgn kerisik/ikan masin, dikambuhi saikit sahang batumbuk...
Sangan tanpa minyak ...api perlahan...
haru sampai ulam2an karing....
buati garam secukup rasa....

Nasi ulam ni tahan disimpan dalam wadah.
Stok sabulanan puasa...
Babuka dan basahor dgn nasi ulam...
makan dgn nasi hangat2...
sigar liur...
wahini kada suah tahaga lagi nasi ulam banjar...
UmaYani/UY
UmaYani/UY
Brigedier Jeneral
Brigedier Jeneral

Posts : 3505
Points : 3508
Join date : 22/05/2009
Location : Meru, Klang

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by hasbima@abe Mon May 10, 2010 3:00 pm

sambal tahun...

cabai rawit nang ditumbuk awan ikan bilis...dimasaki awan santan

padas ...kada hingkat carita habang cuping talingga...napang bilang

parak sagantang maandaki cabai rawitnya...
hasbima@abe
hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts : 15609
Points : 15721
Join date : 13/06/2009
Age : 62
Location : tamaloh

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by *ROSMAH* Mon May 10, 2010 10:06 pm

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 %3Ca%20href=LAUK RESIPI UMAK - Page 5 P1040803" border="0" />

Babat masak lamak lombok parawit..
Lagi sadap amun di kambuhi kerisik saikit..
*ROSMAH*
*ROSMAH*
Mejar Jeneral
Mejar Jeneral

Posts : 6093
Points : 6137
Join date : 29/05/2009
Age : 67

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by mishaannur Tue May 11, 2010 10:10 am

UmaYani/UY wrote:nyamannya nasi ulam banjar...

halam wayah arwah uma wagas, mun handak mulai bulan puasa mesti maulah nasi ulam....

macam2 daun ulam2an labih kurang 40 jenis...
Disusun dibalut dgn daun kunyit....
dihiris halus ilah maulah bunga rampai...
ulahkan kerisiknya...nyiur bagarut disanga tanpa minyak...ditumbuk dgn ikan karing haruan atau ikan karing talang yg dah dibaham...
Lepas tu hirisan ulaman tadi disanga dgn kerisik/ikan masin, dikambuhi saikit sahang batumbuk...
Sangan tanpa minyak ...api perlahan...
haru sampai ulam2an karing....
buati garam secukup rasa....

Nasi ulam ni tahan disimpan dalam wadah.
Stok sabulanan puasa...
Babuka dan basahor dgn nasi ulam...
makan dgn nasi hangat2...
sigar liur...
wahini kada suah tahaga lagi nasi ulam banjar...

sama rasapi kakak wan ako kak ii....ayuhak pusa ni barataan kita maulah.... LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Fresse
mishaannur
mishaannur
Mejar
Mejar

Posts : 1371
Points : 1392
Join date : 22/05/2009
Age : 47
Location : Kuala Lumpur,Malaysia

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by UmaYani/UY Tue May 11, 2010 1:13 pm

pppssstt...Mish... kaka minta saikit nasi ulam ulahan mo....

kaka ni ngalih nak maulah....

barang ha saikit...tatamba kapuhonan... he...he... LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_surprised LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_surprised LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Icon_surprised
UmaYani/UY
UmaYani/UY
Brigedier Jeneral
Brigedier Jeneral

Posts : 3505
Points : 3508
Join date : 22/05/2009
Location : Meru, Klang

Back to top Go down

LAUK RESIPI UMAK - Page 5 Empty Re: LAUK RESIPI UMAK

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Page 5 of 14 Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 9 ... 14  Next

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum