bagi penggemar jagung....

salam...kembali kita kedaporan...huhuhu...sipa yg suka makan jagung..(ako la tuh)..disini ako ingin bakongsi dgn kulaan2 ko...selain kita maulah bubur,cucur,di rabos,di banam,ulah gangan lamak,paling sanang ,ringkas,kita jua bulih maulah talor dadar bajagung...bahan2nya...

1 tongkol jagung manis (dlm tin x layannnn)

3 bj telor hayam gred A1N1 (harakan hayam)

bawang ganal

cili mirah/karing

saikit uyah

hiris jagung nipis2,potong bawang,cili,camporkan sumaan wan talor hayam,buati uyah panaskan rinjing dadarkan mcm biasa....siap untuk dimakan...dgn nasik atau dikilau hajak ...cubalahhhhh...(mon kulir lagik kada taholah ako..)...

Tima kacih Misha...ada jua lauk handak di masak harinik tadik tuhuk bapikir napak handak di masak,kayanyak sanang hajak.

Ta ingat baharik makan hantalok dadar awan ikan bilis batumbok dicampurik awan nyior bacabai... sadap tu...

came2 walloh....walloh gangan jarang basahang gin nyaman...andaki daun kunyit.,ikan bilis..sahangnya di labihkan saikit....huhuhu...humap awaq....

ako ni mon nyaman di muntung ku...hingkat jah bakungsi resepi wan kawanan....sama2 lah marasani....

testing....

alamakkkk...belek punya belek baru sadar salah rumah ako ni maandak forummmmm.......

amponnnnnn admin,webmaster,masterji.....mera naam misha heiii.....next time i must be alert!!!!

okek misya!!!!

wa dah ganiik

say thank you, yek



~Atong~ketujuk yang besusun

TQTQTQTQTQT...

AH TONG.....heheheh

kalau ikan kering ....boleh tak di pelbagaikan masakan nya.....

napa lak x leh....

di buati cabai waw aii...ilah sambal tumis tuh...tapi di garingkan saiikit sambalnya...mon rajin lagi hingkat aii di tumbuk ikan karing ni di ulah serunding.....

lagi satu ikan karing juak kita maulah nasi ulam...bila dah cukup ulam2 tu di ricik2 halos2,di sanga atas dapor,akhir sakali tumbuk ikan karing yg dah garing di randang,di campor wan ulam2 tadi...mkn bersama nasi panas...adussss resepi bulan posa waw aii...kina ku andak resepi nasi ulam lah...

bujur kak aii...mon baharik 44 janis ulam tu di higa rumah jah...wahinik abis dah kak aii di racon padang tagah...kada baulam lagi dah...lagi am badiam di pakan ni sumaan manukar hajak...tanah kami di salayang tu sakangkang warek jah...tu pon abah ko batanam gak mcm2...dlm paso gin ada ....kina mon kaka karumah ko taho lah....

abah ko nih kada kapingin manukar nyaman jar ulahan sandiri...jadi yg mutiki,pilihi ulam2 kami lah anak baranak,yg manatak,yg banam ikan,yg manumbok...panoh dapor...rumah ko tuh abah ku surang jah bakain palikat,yg lain sumaan batapih...hehehe...

di rumah misha ada kah ulam di atas tu........


di siam di panggil chaom........rasa dan bau nya macam petai

waw...pucuk gati kah ninto...ilah pucuk gati....disimpol pucuknya gangan lamak putih wan hundang karing/ikan bilis...

mon kada tahan minik pala....

mmmm ishh...asako bukan pucuk gati...daun gati ganal2 saikit...kada taho ngaran disini napa leh...mon susupan tu yalah baingoh patai...

daunnya ilah pokok asam waw aii....sipa taho pucuk apa nih...

ngaran melayu/banjar nya aku kada tahu....


benih nya ku bawa bulik matan hatyai.......


di siam ia di tanam sacaara komersial.......sacekak RM 3.00


Pucuk nya di petik......letak dalam pinggan bersama ketulan ice.....

di makan bersama nasi.....nyaman sakali.....rasa nya macam petai pang.

ya!!!

bagi penggemar jagung, bolehlah pi siam amek benih ca'om

tanam ka malaysia tumbuh pokok petai

ala!!!!jagung dengan petai tu kan dekat????



~Atong~tak mau balik kampung tanam jagung

Asa suah nireng pukok ni....
Diulam mantah2 kah Waw...

he ih......pucuk nya di makan mentah pun sedap.......

selau nya daun yang tua sikit di tumboh bersama cili ....

jadi lah sambal belacan bainguh petai......

Pucuk gati siam luko,tagal orang siam kadak bisa mangangan lamak. Pucok gati gin ada duak janis sauting habang sauting lagi putih...

Nasi lemuni gin nyaman

bagi penggemar jagung....

tak amek pot punyer citer citer gangan ulam ne



~Atong~ayaq jagong satu