Forum&Chat mypbm

Forum&Chat Pertubuhan Banjar Malaysia

*** Selamat Datang ke Forum & Chat mypbm.org >> Semuanya untuk Kulaan BERATAAN.

tiwadak hagam maulah mandai

Forum&Chat mypbm :: Komuniti Banjar :: Karya/Budaya/Bahasa Paninian/Resepi

View previous topic View next topic Go down

tiwadak hagam maulah mandai

Post by AJ on Sat Jul 18, 2009 11:22 am



adalah cara pilih buah nang sesuai hagan di ulah mandai@hampapai atau jeruk kulit tiwadak

AJ
Mejar
Mejar

Posts: 1478
Points: 1849
Join date: 22/05/2009
Age: 39
Location: serdang/putrajaya/enstek_nilai

http://www.kulaan-aj.blogspot.com

Back to top Go down

Re: tiwadak hagam maulah mandai

Post by توڠكو جولق on Sat Jul 18, 2009 3:45 pm

Mula-mula carie tiwadak nang masak ranum (lembut wan manis-manis masin kabila dirandang). Jangan diambil isinya hulu, ambil pisau pengupas kulit timun lalu dibuang kulit tiwadak nang barduri. Imbahto hanyar diambil isi tiwadak (isinya ulah lah apa-apa). kulit tiwadak dibasuh wan di hiris halus-halus dibuati dalam banyu bauyah@garam (uyah kasar, mun uyah halus saikit pahit rasanya). Mun dahindak bakulat/fungus (takuni si Palibatung ubat hagan kada bakulat, aku kalumpanan ngaran ubat nginto). 3 - 4 hari hingkat udah dirandang, dibuati cabai wan bawang kabila marandang.
Selamat mancuba.


Last edited by توڠكو جولق on Sat Jul 18, 2009 3:48 pm; edited 1 time in total (Reason for editing : wrong word)

توڠكو جولق
Lans Koperal
Lans Koperal

Posts: 107
Points: 109
Join date: 25/06/2009
Age: 53
Location: Bangi, Selangor

http://aikonsarkon.tripod.com/

Back to top Go down

Re: tiwadak hagam maulah mandai

Post by waksab_bb on Sat Jul 18, 2009 11:07 pm



Cempadak goreng gin sadap..taliur pang amun dimakan hari patang2 ..di pangkin rumah dekat bawah pokok hampalam..ada ayunan lagi..pinggiran bendang..angin sepoi2..huh.limbah tuh guringan...

waksab_bb
Lans Koperal
Lans Koperal

Posts: 169
Points: 195
Join date: 29/05/2009
Age: 45
Location: Bkt Beruntung

http://kulaanbktberuntung-sentosa.blogspot.com

Back to top Go down

Re: tiwadak hagam maulah mandai

Post by angahmiji@AM on Sun Jul 19, 2009 12:57 am




TIWADAK

angahmiji@AM
Mejar
Mejar

Posts: 1181
Points: 1189
Join date: 22/05/2009
Location: AU 3/8, KERAMAT AU, HULU KELANG, KL

Back to top Go down

Re: tiwadak hagam maulah mandai

Post by RATUDUYUNG on Sun Jul 19, 2009 1:35 am



masa bahari bila ari patang ramik ma'marong tiwadak nih..
lawas dah kada mahantos tiwadak parong..
asa lilih liur... senyum kalikir
hahaha...

RATUDUYUNG
Mejar
Mejar

Posts: 1320
Points: 1380
Join date: 25/05/2009
Age: 91
Location: Sentul W. Persukutuan KUALA LUMPUR/Asal BKT. MERAH TAIPING PERAK.

http://tagged.com/ratuduyung

Back to top Go down

Re: tiwadak hagam maulah mandai

Post by hasbima@abe on Sun Jul 19, 2009 6:18 am

buah tiwadak
antara 3 buah nag kada tasalukut / kamandahan
napa leh......




786lav: mandai= hampapai ( hem55 )

hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts: 15607
Points: 15719
Join date: 13/06/2009
Age: 50
Location: tamaloh

Back to top Go down

Re: tiwadak hagam maulah mandai

Post by AJ on Mon Jul 27, 2009 7:30 pm

kupas tiwadak


AJ
Mejar
Mejar

Posts: 1478
Points: 1849
Join date: 22/05/2009
Age: 39
Location: serdang/putrajaya/enstek_nilai

http://www.kulaan-aj.blogspot.com

Back to top Go down

Re: tiwadak hagam maulah mandai

Post by hasbima@abe on Mon Jul 27, 2009 8:21 pm

hiris mandainya
hampulur di buang
randam ka banyuk suam
andaki garam
param dalam 3 malam

jadi lah mandai / hem55


786lav;hanyar maulah

hasbima@abe
Leftenen Jeneral
Leftenen Jeneral

Posts: 15607
Points: 15719
Join date: 13/06/2009
Age: 50
Location: tamaloh

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Forum&Chat mypbm :: Komuniti Banjar :: Karya/Budaya/Bahasa Paninian/Resepi

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum