nk resepi kararaban....

salam...
sy nk buat kararaban...
tp dh lupa resepi nya...
blh x sape2 bntu sy...
share la resepi kararaban dgn sy...
trima kasih...

kararaban to tepung talam yg dicampuq gula merah nerai

ulon membantas hajak tahu iena ai

Salam Barataan;

RESEPI KARARABAN 1
Bahan :
150 gram tepung baras ber-ayak
100 grm gula merah , di sisir halus
1/2 sudu jintan manis (serbuk)
1/2 garam
100 ml santan dari 100 gram kelapa parut
minyak sayur untuk olesan

Cara membuat :
- Campur tepung beras , gula merah , jintan manis , garam , dan santan. Uleni dengan tangan hingga adonan berbutir-butir halus
- Letakkan adonan dalam pinggan tahan panas segi empat datar yang telah diolesi minyak sayur hingga rata (cagar kada marikit ).

Hidangan :
- Kukus adonan dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang..angkat dan dinginkan.
- Potong-potong kue dengan cetakan bulat berdiameter 4 cm , sajikan.


RESEPI KARARABAN 2

BAHAN: Santan kelapa, tepung beras, gula merah, gula putih, garam, jintan manis, kapur sirih.

CARA MEMBUATNYA: Santan kelapa dibagi dua, sebagian dibuat lalaan, sebagian lagi direbus sampai mendidih, gunanya untuk mencampur tepung beras, tepung beras masukkan kedalam wadah baskom, kemudian masukkan santan yang sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan garam secukupnya dan sedikit kapur sirih, setelah itu masukkan gula merah yang sudah diencerkan, kemudian tambahkan gula putih secukupnya agar terasa manis, kemudian masukkan jintan manis halus yang sudah disangrai dan hasil lalaan dari santan, kemudian diaduk sampai rata, kemudian masukkan kedalam loyang yang telah dipanaskan dan dikukus sampai masak, setelah masak dinginkan, kemudian dipotong.

He he he SELAMAT MENCUBA

ma-assalamah

terima kasih daun keladi,
ade mase boleh kasi resepi lain lagi.
hehehe
sbnr nyer mak iena org banjar...tp mak dh lpe resepi...
ngee~~
2 yg tanyer tuh...terima kasih byk2 bb sudi tlg...=)
cmt ari rye sume....^^