RESEPI BABUKA PUASA

mun sapa bisak manuop julungi ka ako resepi .....

waniyan wrote:mun sapa bisak manuop julungi ka ako resepi .....

guna nyiur inti yg sadang2 kada tuha dan kada anom banar yg di sagat. dikambuhi awan cabai giling,kunyit,rampah.

imbah tu ikan yg nak di tuop/pais di kambuh dan di pundut daun pisang, lalu di banam atau di bakar dalam rinjing sampai masak.

jadi pang tuop/pais ikan. yg nyaman ikan haloi ilah sapat ronggeng,ikan seluang,anak2 haruan....pergh!!!nyaman

Ikan Patin Temerloh Masak Tempoyak
Kiriman: shukri
Sumber: orang kampung


Bahan-Bahan:
1 ekor ikan patin sungai atau sangkar
3 sudu asam jawa
3 sudu tempoyak
50 g cili api ( digiling )
2 cm kunyit hidup ( digiling )
2 bunga kantan ( dibelah )
garam
gula
daun kesom secukupnya
asam keping secukupnya
Cara:
Ikan patin ( sangkar atau kolam ) dibersihkan dan di basuh dengan air asam jawa. (Jika patin sungai tidak perlu di basuh dengan air asam).( Patin kolam perlu direndam selama setengah jam dalam air asam )

Masukkan air dalam periuk. Masukkan cili api dan kunyit yang telah digiling.
Kemudian masukkan ikan dan tempoyak.
Renihkan. Masukkan daun kesom, bunga kantan dan asam keping.
Akhir sekali masukkan sedikit garam dan jika suka masukkan sedikit gula.

Jika anda suka, boleh juga masukkan beberapa batang kacang bendi.
Cadangan Hidangan:
Makan lah bersama nasi . Ada pulak sambai tempoyak..lagi sedap
Tambahan:
Fuh lazat.tapi ingat jangan guna sebarang jenis bawang, kerana ia kan menghilangkan rasa tempoyak.
Kalau anda pergi Temerloh Bandar Ikan Patin, jangan lupa makan Patin Sungai Masak Tempoyak. Bawalah duit sebanyak Rm 400.00 untuk makan seramai 4 orang. ( Patin Ori )

Sedap wei... bahagian yang paling lazat pada ikan patin ialah di bahagian bawah kepala.

bah!
talior pang banyu muntong...

jom kita ka tamaloh
buka awan pati tempoyak...
sapa handak datang kontek
hantar private message.....

ptin tampuyak lih
hehehehe

dua ari lapas
maulah hundang masak lemak tempoyak
bah!!!!
dihirup kuahnya!!!

napa resepi ikam babuka esok

dragon....

Tampoyak nya dik de jadiam masak lemak haja.... ikan patin gen dik de.... makasih Tuan Hasbima resepi..

huhu...hassan ikan patin masak tempoyak..nyamanya

tapi ako dah kehabisan tempoyak.ada yg bajual tapi kada nyaman..

nak maulah tempoyak kada sawat hassan ai...barebut wan anak...

hehe.

gua kureng sket makan tempoyak

kalu durian okek ler


~Atong~makan yang segar segar awak jadik sigar

wayah nih di grik ikan loma tangah mahampas hintalo.. sapa2 rajinan maikan hagan wadik..
bawa panyawok balambak ikan...

aku apa gin hantos haja
janji halal

ulon hantos yg halal, nyaman dan segar je

syukur

ulon pon dah kenyang


~Atong~resepi berbuka: berhenti sebelum kenyang

Berbuka kalau ikut sunah dimulakan makanan yang manis contoh kurma tu yang sebaik2nya

tapi resepi orang kita


nginom ayaq manis 2 gelas

hantos segala jenis wadai

pasto makan nasik

pasto rokok 2 batang

pasto teampar

rayak buntoy pang


~Atong~maintain slim

bisanya nenek ratuk bemasak!!!!


~Atong~89 tahun wei 89 tahun, lebih tuha dari tuan sadiq sigaraga

He he he satumat lagi babukaan leh di mesia... hanyar jam 12:33pm.. hanyar jam 5:33pm leh

kadak setumat benar

sejam setengah lagik


aitttt!!!!

hanyar sedaq dikde orang dirumah

nampaknya resepi gua hari nei puruk baju tulak ke kfc pang!!!!!


~Atong~biasak ler bersendiri

hanyar imbah basahur
balum fikir lagi handak babuka apa ari ni

ingatlah

1/3 makanan

1/3 pehinakan

1/3 ayaq


~Atong~selalu isi full tank (kete jer)

makan sebelum kenyang
ampih sebelum lapar...